LICITACIONES | Mendoza pugna por la construcción de la penitenciaría

Se realizó la apertura de sobres correspondiente a la licitación de la obra "Construcción Cocina y Panadería en establecimiento Penitenciario Provincial I – Ciudad". Se trata de la realización de dos ambientes para el Complejo Penitenciario San Felipe, ubicado en el predio de la Cárcel provincial de Mendoza.
La Dirección de Administración de Contratos y Obras Públicas (DACOP), perteneciente al Ministerio de Infraestructura, Vivienda y Transporte recibió las ofertas de cuatro empresas que se presentaron para hacer efectivas las obras de cocina y panadería en el Complejo San Felipe.
Con un plazo de 12 meses, las futuras construcciones constituyen una necesidad no sólo de la institución sino también de toda la sociedad, ya que de esta manera se pretende capacitar a los internos en el trabajo.
El presupuesto oficial es de $3.792.176,15 y las propuestas económicas de todas las empresas que se presentaron fue superior a la estipulada oficialmente. Los oferentes que participan de la licitación son: CAPSA S.R.L, TOLCOM S.R.L., UTE (CORPORACIÓN DEL SUR S.A – AQUAPARK S.A.) y TECOMS de Alberto Dorigutti.
El terreno dispuesto para la construcción de la cocina y la panadería se encuentra en el ángulo Noreste del Complejo, en donde se realizarán dos edificios separados permitiendo la independencia de cada ambiente que están a cargo de distintas áreas del penal. La superficie cubierta de ambos proyectos será de 903,70 m2.
Se ha programado una arquitectura austera, funcional y sólida, a través de ambos edificios, que constituirán un eslabón fundamental en la gestión de las políticas penitenciarias, para mejorar su calidad institucional y las condiciones de vida de los internos y del personal que allí trabaja.
Por un lado, la cocina contará con cuatro áreas: la de acceso internos, la privada de personal, la de almacenamiento y la de cocina propiamente dicha. De esta manera, el personal y proveedores ingresarán por el Norte del predio, donde se ha proyectado un Playón de Maniobras para que accedan los camiones proveedores.
Desde la oficina de maestros se supervisará todo lo que suceda mediante una ventana con vidrio de seguridad.
Por otro lado, la panadería estará constituida por tres áreas: la de acceso a los internos, la privada de personal y la panadería en sí, que contará con un acceso de los internos a ésta independiente al de la cocina.
El personal y proveedores ingresarán por el SE del predio, donde se encontrará la oficina de maestros y el área de almacenamiento. La esclusa de ingreso estará en el extremo Oeste de la panadería, donde se requisarán y pasarán al sanitario y vestuario de internos.
Datos de la obra
El proyecto realizado ha sido totalmente modulado, priorizando los aspectos de seguridad, durabilidad y limpieza, necesarios para este tipo de arquitectura penitenciaria.
Las mamposterías serán, en su totalidad, de ladrillo y la estructura combina columnas y vigas y cubierta de techo liviana, con cabriada y correas metálicas y chapa galvanizada.
Las zonas de elaboración y allí donde se almacenan materias primas, así como sanitarios y vestuarios se revestirán con cerámicos y los pisos con mosaico granítico, de este modo, se facilita la limpieza y mantenimiento, ya que se ha comprobado que los revestimientos epoxídicos se deterioran con cierta rapidez.
En los sectores de oficinas de personal se ha proyectado cielorraso de placa de roca de yeso con junta tomada, para mantener las proporciones de un ambiente confortable, y en los sectores donde pueda acceder el interno, por razones de seguridad, un cielorraso de chapa perforada, dando una terminación estética, segura y de fácil limpieza.
Las carpinterías serán de chapa doblada de alta resistencia con tratamiento de convertidor de óxido, pintura antióxido y esmalte sintético, en función de su durabilidad.